Ждём вас снова: как работают продавцы в ростовских супермаркетах

24 августа 2018 в 13:02
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть

Каждый из нас хоть раз, но жаловался на обслуживание в супермаркетах. На грубость продавцов, подмен срока годности на продуктах, манипуляции со сдачей на кассе – в целом, на всё то, что прямо противоположно заявленной политике «с заботой о клиенте». А ведь так хочется, что тебя обслужили по-человечески, с искренней улыбкой и без обмана. Region61.biz решил разобраться, как на самом деле обстоит ситуация в ростовских магазинах: где можно ждать подвоха, а где – хорошего сервиса.

Для эксперимента я выбрала 5 супермаркетов известных торговых марок – «Магнит», «Магнит Косметик», «Пятёрочка», «Солнечный круг» и «Перекрёсток». Все они расположены в одном микрорайоне, разделены одной-двумя остановками на транспорте. Со мной камера и диктофон, чтобы фиксировать поведение сотрудников магазинов, их внешний вид и диалоги с покупателями.

«Когда кассу откроешь, а?»

«Пятёрочка» (ул. Волкова, 10)

Первый магазин в моём маршруте – «Пятёрочка». В помещении довольно мало людей, два работника зала встретились мне, пока я шла за чаем. Предложений с помощью от них не поступает, хотя вообще здесь это и не принято. Иду к кассам. Их тут три, одна из них стоит отдельно – с алкогольной витриной. Две стойки открыты, в каждой по 3-4 человека в очереди.

За кассами сидят женщины. Они бодро переговариваются друг с другом, не обращая внимания на покупателей. Вдруг воспроизводится (наверное, по специальному заказу клиентов) живая сценка из мема в интернете.

- Люда, ты когда кассу откроешь, а?
- Я сейчас занята!

Занавес. Подхожу к кассе, что с алкоголем. Передо мной мужчина с ребёнком, берут круассаны. Девочка лет 5-6 начинает мило лепетать, какую булочку съест первой. От такой речи даже кассирша с постным лицом растаивает и нежно улыбается ребёнку. У мужчины она спрашивает про пакет, озвучивает сумму покупок и сдачу.

Следующая я. Тут женщину сбивает другая кассирша, спрашивая о своём личном. Мой чай она пробивает механически, даже не посмотрев в лицо. Я хочу поздороваться, но молчу.

– С вас 99 рублей. Ваши сто, рубль сдачи, – проговаривает скорее себе, чем мне.

Ни про пакет, ни про карту не спрашивает. Не улыбается. Наверное, потому что я не в той возрастной категории. Пока укладываю в рюкзак свою покупку, вижу, что следующий покупатель после меня получает вопрос и про пакет, и карту. Видно, тут доброжелательность действует через раз, и на мне решили отдохнуть.

Без «до свидания» и пакетов

«Магнит» (ул. Добровольского 2/1)

Захожу в «Магнит». Перед входом в магазин узкий неудобный коридор, создающий давку в дверном проходе. Пропускаю на выход девушку с полными руками пакетов, говорю: «Проходите». Она мне вежливо отвечает: «Спасибо». Интересно, ответят мне тем же в магазине или нет. Прохожу мимо рядов, пока все спокойно. Тут путь мне преграждает телега, набитая коробками. Работник перед моим носом прокатывает свой груз. Мне дорогу не уступает. Уже вдалеке вижу, как к нему подошёл второй продавец. Они спорят, куда поставить телегу (места и так нет).

Оказываюсь со стендом с молочной продукцией. Беру питьевой йогурт. Рядом женщина «манипулирует» над ценниками. Ага, ставит скидки.

– А где у вас мясо в нарезке? – спрашивает, подойдя к ней, девушка.

– Так, там, – машет рукой сотрудник. – Впереди.

– Впереди? – недоумённо переспрашивает покупатель. Видно, что она всё равно не понимает в какую сторону идти. А продавец уже отвернулась от неё.

За кассой сидит светловолосая девушка на вид лет 25-27. Второй кассир – парень, но он – без формы и не обслуживает посетителей. Деловито разложил бумажки по всей столешнице, копается в них. Девушка постоянно на него поглядывает. «Может поменяемся?», – читается в её мыслях.

– Здравствуйте, – еле слышно говорит она. Озвучивает сумму покупки. На «До свиданья» её не хватило.

Позади меня уже образовалась очередь из 4-х человек. Все с набитыми едой корзинками. Вторую кассу не открывают. Девушка-кассир также со всеми сухо здоровается, пакет никому не предлагает.

Под писк пробиваемых товаров я уже отправляюсь в другое место.

Улыбки и купончики в подарок

«Магнит Косметик» (ул. Добровольского 2/1)

В этом же здании находится «Магнит Косметик». Решаю зайти туда интереса ради. На входе дверь открыта, в помещение врывается свежий воздух и шум проезжающих машин. Рядом со стойкой стоит продавец, раскладывает товар. На моё бесшумное (я так думаю) появление девушка сразу оборачивается и приветливо здоровается.

– У нас сегодня скидка 30% на бытовую химию, – сообщает она мне. С первого раза не слышу её реплику, переспрашиваю, она дружелюбно повторяет. Благодарю её.

Хочу взять гигиеническую помаду, но не нахожу её на стеллажах. Спрашиваю у той же девушки, которую встретила на входе. Она улыбается (опять и совсем не замученной улыбкой) и показывает на стойку возле кассы. Подхожу туда. Кассир (тоже девушка) со мной не здоровается, но всем видом показывает, что слушает меня. Озвучиваю цель своего прибытия, она достаёт сразу три варианта помад. Ещё одну приносит из зала. Про каждую помаду девушка мне бегло рассказывает, не забывая упомянуть всякие нюансы. Оплачиваю покупку.

– Вот возьмите купончик, 25-ого у нас будет большая скидка на все товары с белым ценником, – снабжает меня информацией вдогонку.
– Прям на всё-всё? – шутливо спрашиваю я.
– Да, вы можете посмотреть на сайте, у нас там много продукции, выбрать, что захотите, – отвечает девушка. Благодарю ею, она со мной искренне прощается: «Приходите снова».

Даже такой короткий, но душевный разговор оставляет во мне приятные эмоции. Пожалуй, я сюда ещё разок загляну!

Советы от продавца и бесплатная карта

«Перекрёсток» (просп. Космонавтов, 19А/28Ж)

Супермаркет открылся в новом ТЦ «Парк». Как следует из практики, новое – это чистенькое, ухоженное и зарабатывающее репутацию. Посмотрим, отразилось ли это на «Перекрёстке». Магазин расположен на первом этаже, взору открыты кассы и стеллажи с продуктами. На входе стоит охранник (кстати, в предыдущих местах их не было), меня он окинул пронизывающим взглядом – сойду ли я за вора или нет. В целом, бдительность – это хорошо.
Спокойно прохожу в зал. Решаю взять бутылку воды. Рядом стоит работник, раскладывает товар на полке, чтобы всё стояло «по линеечке». Увидел, что я мешкаюсь с выбором напитка.

– Берите вон ту, – показывает продавец пальцем на «Архыз». – У нее цена дороже, чем «Аксинья», но по вкусу не сравнить. Благодарю за совет и иду оплачивать покупку.

Всего пять касс, но открыты только три. Одна из них – мини-касса с алкоголем (как в Пятёрочке). Становлюсь в обычную кассу, передо мной очередь в два человека и оба с загруженными корзинками. Однако пропускать меня никто не торопится.

Кассир – молодая девушка с красивым макияжем, но усталым лицом. Не здоровается, молча пробивает мою воду.

– У вас есть скидочная карта? – задаёт она дежурный вопрос. Качаю головой. – А приобрести желаете?
Пока я думаю, брать/не брать, девушка быстро проговаривает: «Там только активировать с телефона, потом сможете бонусы накопить и ими расплачиваться». Отвечаю, что беру.
– Приходите к нам снова, – завершающая фраза лишена каких-либо эмоций. Хоть какой-никакой, но сервис.

«А мне ничего не влетело!»

«Солнечный круг» (просп. Космонавтов, 34)

Последний и самый дальний магазин из списка – «Солнечный круг». К слову, подходя к нему, я по-прежнему надеюсь получить вежливое обслуживание. Вход находится аж у противоположной стены, о чём я в начале не знаю, поэтому прохожу мимо открытой пустой кассы. На мою вольность никто из сотрудников внимания не обращает. По их виду можно сказать: «Раз зашла, уже хорошо – с пустыми карманами не выйдет».

Помещение довольно большое, иду в самый конец к хлебному отделу. Беру коробку печенья. Рядом стоит островок с сырами, мясом и соленьями. Внутри него бессмысленно прохаживается девушка-продавец, натыкаясь на стенки, как рыбка в аквариуме. Я рассматриваю разложенный товар, но девушка не подходит ко мне. Оставляю её наедине с собой.

У касс, как обычно, очереди. Всего пять стоек, но работает только три. В этот раз девушка, стоящая передо мной, пропускает меня вперед. Сама она забыла взять молоко. Кассир – женщина не молодых лет, лицом – кирпич. Не здоровается, молча пробивает товар. И тут загвоздка.

– С вас 87 рублей, – сообщает она. Я в недоумении смотрю на неё, потому что помню, что на ценнике стояло 53 рубля. Говорю ей об этом.
– Такого не может быть, вы ошиблись, – с напором отвечает она. – Пробивать будем?
– Ладно.

Пока забираю сдачу, к кассе подходит «начальница» – это я поняла по важному виду и тому, что она стоит и ничего не делает. Разговаривают о проверке, которая у них видно была недавно.

- А мне ничего не влетело, я наверху была! – радостно делится кассирша.
Решаю вмешаться с разговор.
– У вас на полках цена не правильная стоит, – обращаюсь к «начальнице». Та в ответ удивлённо смотрит на меня и на печенье в руке.
- Вы, наверное, перепутали с другим товаром.

«Это вы перепутали», – проносится у меня в мыслях. Молча окидываю женщину взглядом и покидаю магазин.

Возвращаюсь домой, неся на плечах рюкзак полный продуктов и новый груз информации. Конечно, за сегодняшний день было и хорошее, и плохое обслуживание. Кто-то не поздоровался, не сказал «ждём вас снова», а кто-то, наоборот, без причины помог сделать выбор и объяснил, как пользоваться картой.

Надеюсь, что все описанные ситуации были делом случая, человеческим фактором, называйте, как хотите. И, если вам не сделали первый шаг навстречу, сделайте его вы – одной улыбкой и простым «здравствуйте». Ведь, в конце концов, ничего нам не стоит так дёшево, как вежливость.

По магазинам прошлась Анна Лысогорова

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

Чтобы комментировать, или войдите через ВКонтакте.