Битва заведений: Ложка-поварёшка VS Дона Бульона

14 октября 2017 в 15:46
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть

«Унылая пора! Очей очарованье!» У одних в такое время года просыпаются размышления о погоде, а у других – зверский аппетит во время рабочего трудового дня. Region61.biz решил исследовать городские гастрономические заведения, где можно вкусно и сытно поесть в обеденный перерыв. Наше внимание привлекли два заведения с концепцией питания кафе-столовая. Это «Ложка-поварёшка» и «Дон Бульон».

Ложка-поварёшка

Сеть заведений «Ложки-поварёшки» расположилась в нескольких районах города. На двух главных центральных артериях города – проспектах Будённовском и Ворошиловском, также на ул. Малиновского (возле ГПЗ-10). Недавно было место на пересечении пр. Ворошиловского и ул. Пушкинской, но оно уже закрыто.
Мы выбрали место на пр. Будённовском, 74.

Помещение достаточно большое, светлое. Столиков много, насчитали штук 20, поэтому разместиться получится всем, особенно в разгар обеденного часа. А вот постоять в очереди придётся: одним этапом идёт и получение заказа, и его оплата. Также неудобно выбирать блюда, да и вообще их рассматривать. Вдоль одного прилавка, на котором размещены основные блюда, продвигается очередь.

И за спинами стоящих впереди не особо видно представленное меню. А если передумали что-то брать, обратной дороги уже нет. Продавцы бойко преследуют вас на всём пути движения к кассе, поэтому их можно расспрашивать про состав блюд и задать другие интересующие вопросы.

Большое разнообразие блюд, тут и первое, и второе, и закуски, и компот. Разные варианты приготовления. Кухня – традиционная русская, украинская, кавказская, есть отголоски итальянской. Но разве «Цезарь» не стал уже как родной нам! Также ровный ряд десертов и сдобной выпечки соблазняют своим вкусным видом и ценой.

Мы решили выбрать гречку с тефтелей, салат «Мимозу» и вишнёвый сок. В целом, вкус еды вызывал желать лучшего. Гречка казалась недоваренной и без подливки её было трудно есть, а мясо – резиновым. Правда салат вышел на твёрдую пятёрку.

Вывод: Чистое и светлое помещение, приветливый и добрый персонал. А вот вкусные блюда можно обнаружить только методом проб и ошибок, будто играя в «Сапёра» (и только так).

Оценка

Дизайн – 4
Чистота – 5
Еда – 3
Персонал - 5

Дон Бульон

Кафе «Дон Бульон» открылось совсем недавно, в апреле этого года, и расположилось по адресу ул. Б. Садовая, 95. Помещение с улицы кажется крошечным и узким, потому что втиснулось на и так забитой бутиками улице. Но при входе во внутрь обнаруживается, что оно продолговатой прямоугольной формой, причём со вторым этажом. С него открывается вид на всю зону кухни. Там приятно наблюдать за работой поваров и слушать шипение кастрюль на огне.

Есть выбор, где расположиться: удобные мягкие диваны, барная стойка, протянувшаяся вдоль стены, небольшой ряд столиков.
Глаза то и дело отмечают красивый современный дизайн. Роспись стен, забавные тарелки и статуэтки придают уют и особое настроение. Сюда можно смело заглянуть, не только в обеденный перерыв, но и прийти посидеть с компанией после вечерней прогулки.

Удобное самообслуживание. По двум параллельно расположенным прилавкам можно быстро пробежаться и отметить понравившиеся блюда. Своей рукой их положить на тарелку, а взвесить и получить чек уже на кассе.

Меню довольно разнообразное: множество салатов, гарниры, рыбные и мясные блюда, супы. Есть несколько видов итальянской пиццы. Также налепленные вареники и пельмени, которые сварят прямо при вас. Присутствуют диетические блюда. Важный момент: некоторые блюда оплачиваются порциями, некоторые — по весу.

Наш выбор пал на салат «Греческий» и пасту «Карбонара». Её приготовил повар при нас, с пылу с жару. Из напитков выбрали клюквенный морс. По вкусу оказалось намного лучше предыдущего места.

Вывод: Отличное место, где можно удовлетворить не только своё чувство голода, но и чувство стиля. Интересный дизайн, который запомнится после первой же встречи. И, конечно же, кухня – запахи, ароматы и звуки помогут сделать нужный выбор и настроиться на бодрый лад.

Оценка:

Дизайн – 5
Чистота – 5
Еда – 5
Персонал - 4

Итак, с небольшим отрывом победил Дон Бульон. Region61.biz советует всем посетить это заведение. Вкусные блюда и красивый интерьер помогут получить отличное настроение на весь день. А если вас не особо интересует, какая атмосфера витает во время поглощения пищи, то Ложка-поварёшка накормит всех голодных. Она всё также держит марку.

Не знаете, куда сходить? Вы можете выбрать подходящие для вас заведения города по отзывам и рейтингам в нашем каталоге кафе.

Гастрономические заведения исследовала Анна Лысогорова

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

Чтобы комментировать, или войдите через ВКонтакте.