Японская кухня в Ростове-на-Дону

по отзывам сейчас открыты на карте
4.38
круглосуточно
Ростов, Большая Садовая, 188а
13 кофеен по городу. Большая кофейная карта. Постоянное обновление сезонного…
4.21
с 10:00
пр-т Михаила Нагибина, 32/2
Азиатская кухня — в меню различные блюда Китая, Японии и Токио. Есть детское…
4.12
с 11:00
ул. Зорге, 58А/8
Бесплатная доставка еды при заказе от 1200 руб. Можно заказать роллы, сушими…
4.12
с 10:00
пр-т Стачки, 25
Более 50 видов ролл и суши из натуральных продуктов. Быстрая доставка по городу…
4.12
с 10:00
ул. Малиновского, 25
Заведение с азиатской, русской и европейской кухней. Есть комплексные завтраки и…
Ростов, Темерницкая, 75
Караоке-кафе с европейской и турецкой кухней, с разнообразным меню. Проведение праздничных мероприятий с обширной музыкальной программой…
с 11:00
ул. Комсомольская, 3/16
Азиатская кухня, китайская кухня, японская кухня.

Японская кухня – действительно ли полезно или только модно?

Кухня Японии плотно вошла в жизнь российского человека. Многие очень полюбили нежные и невероятно красочные блюда. Они не похожи ни на одно привычное кушанье россиянина. К тому же, это ещё и очень полезно:

• высокое содержание Омега-3,белка и других полезных микроэлементов;
• суши не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют большее количество витаминов;
• улучшают деятельность желудка, сосудов, а также повышают умственную активность;
• способствуют снижению веса из-за низкого содержания жира.

Приправой к суши служит соус васаби, который в свою очередь имеет антисептические свойства.

Советы для любителей японской кухни:

• приобретайте суши только в крупных проверенных заведениях с хорошей репутацией. Существует опасность отравления сырой рыбой;
• не злоупотреблять соевым соусом, он содержит большое количество соли, что не очень полезно для организма.

Какие суши или роллы выбрать?

Большой ассортимент суши в Ростове-на-Дону предлагают практически все заведения. Роскошные сеты поражают своей цветовой гаммой и манящим ароматом.

Роллы делятся на несколько видов:

• роллы, которые подаются холодными (футомаки, хосомаки, урамаки, мозаика);
• горячие роллы (используется термическая обработка, не посыпаются икрой или кунжутом);
• запечённые роллы (скрученные роллы сверху посыпаются смесью из приправ, майонеза и сыра и запекаются в духовке);
• жаренные роллы (блюдо жариться в омлете).

Учёные доказали, что употребление блюд японской кухни поднимает настроение!